Découvrez également le Snow Ice !

 

Ce dessert traditionnel, venu de Taïwan, est connu à travers le monde sous de nombreuses appellations : Snow Fluff, Taiwanese Snow Ice, Shaved Snow ou encore Snow Cream !  Il est devenu très populaire aux Etats-Unis depuis quelques années.

 

Le Snow Ice ne ressemble à aucun autre dessert glacé. Cette spécialité est l'union parfaite entre la neige et la crème glacée. La texture du Snow Ice est incomparable, très légère et crémeuse, avec une onctuosité sans pareil.

 

SNOWIZZ vous propose une gamme complète de préparations prêtes à l'emploi pour réaliser vos Snow Ice :

  • Gamme FRUITY à base de purée de fruits (jusqu'à 70%), eau et sucre. 100% glace VEGAN !  Faible en calories (en moyenne 60kcal / 100g), sans arômes ni colorants artificiels, sans lactose et sans conservateur. La gamme FRUITY est disponible en BIO sur commande. 10 parfums disponibles :  Framboise, Banane, Mangue, Fraise, Ananas, Cerise, Fruits Exotiques, Myrtille, Citron, Fruits de la Passion ;
  • Gamme MILKY à base de lait entier et d'arômes naturels. Faible en calories (en moyenne 100kcal / 100g), sans arômes ni colorants (sauf pour la pistache) et sans conservateur. Un plaisir léger ! La gamme MILKY est disponible en BIO sur commande. 5 parfums disponibles : Vanille, Pistache, Chocolat, Caramel, Yaourt.

Nos préparations se présentent sous la forme de sachets de 500g, permettant de réaliser 25 portions individuelles de 95g chacune.

 

SNOWIZZ recommande l'utilisation de la machine Hatsuyuki HD12X pour la réalisation de vos Snow Ice !

 

 

Taiwanese Shaved Ice Cream
Taiwanese Shaved Ice Cream